Damm - Receitas

	Bacalhau em escamas


	Tartare de atum



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	Salmão defumado com molho escandinavo


	Carré de tambaqui à primavera

	Filet de cod fish ao molho de salsa e pimentão vermelho


	Tuille de amêndoas com atum defumado

Costeleta de tambaqui c/ medalhão de cavaquinha

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Pavê de haddock ao molho de alho doce, arroz selvagem e aspargos verdes

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