Sugestão de molho
– ¼ de xícara de chá de suco de laranja
– ¼ de xícara de chá de vinho branco
– ¼ de xícara de chá de água
– 2 kiwis
– 1 colher de chá de amido de milho
– Hortelã fresca picada a gosto
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes para o molho no liquidificador.
Disponha num prato as fatias de salmão defumado e regue com o molho.
Enfeite com as ovas de salmão e o kiwi cortado em cubos.