Salmão defumado ao molho de kiwi

 
 

INGREDIENTES:

– 8 fatias de salmão defumado
Ovas de salmão
– 2 kiwis

Sugestão de molho
– ¼ de xícara de chá de suco de laranja
– ¼ de xícara de chá de vinho branco
– ¼ de xícara de chá de água
– 2 kiwis
– 1 colher de chá de amido de milho
– Hortelã fresca picada a gosto

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes para o molho no liquidificador.

Disponha num prato as fatias de salmão defumado e regue com o molho.

Enfeite com as ovas de salmão e o kiwi cortado em cubos.