INGREDIENTES:

– 150 g de salmão defumado
– 15 g de wasabi em pasta
– 60 g de cream cheese
– 20 ml de creme de leite fresco
– 4 unidades de morango
– 20 g de ovas negras
– 50 ml de shoyu

MODO DE PREPARO:

Misture o wasabi com o cream cheese e o creme de leite.

Corte os morangos no sentido da altura e separe as bases das pontas.

Na sequência, enrole as bases dos morangos com o salmão defumado fatiado e recheie o espaço restante com o creme de wasabi.

Finalize, decorando com as pontas dos morangos e as ovas negras.