Carpaccio de haddock defumado
 |
|
|
| |
INGREDIENTES:
- Haddock
defumado
- Minirrúcula
- Vinagrete de tomate seco
- Croutons |
|
MODO DE PREPARO:
Prepare o vinagrete de tomate seco misturando azeite, limão,
açúcar e pedaços de tomate seco. Reserve.
Disponha em um prato as fatias de haddock defumado. Arrume as
mini rúculas no centro do prato, por cima das fatias. Regue
o haddock defumado com o vinagrete de tomate seco. Finalize o
prato colocando, por cima, alguns croutons. |
| |
|
