Confira imagens exclusivas do Bocuse d'Or 2009
Vídeo mostra participação da equipe brasileira patrocinada pela Damm no mais importante concurso da alta gastronomia do mundo
Março/2009
Damm promove workshop em evento de gastronomia do Senac
Com o tema "Peixes e Frutos do Mar", Roberto Veiga, Diretor geral da Damm, ministra palestra sobre pescados
Março/2009
Damm leva peixes amazônicos a menu especial do Barbacoa
Pelo segundo ano consecutivo, o restaurante traz peixes como o filhote, tambaqui e pirarucu
Março/2009
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Consumo de pescado defumado está bastante associado à ideia de bom gosto e sofisticação à mesa.
Produção deve atingir 700 mil toneladas em 2011, favorecendo o aumento do consumo
per capita dos peixes brasileiros.
