Alberto Yamashita
"Quem não coloca o prazer naquilo que faz, nunca poderá dar certo na vida.”
Chef do Sushi Kin
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Tsuyoshi Murakami
"Como em toda culinária do mundo, o produto deve ser fresco, deve ser de qualidade.”
Chef do Kinoshita
Emmanuel Bassoleil
"Gosto de cozinhar aquilo que me dá prazer
e que dê prazer aos meus clientes.”
Chef do Skye
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Notícias
Mais peixe no cardápio escolar
Parceria da Damm
com o berçário Espaço
da Vila insere peixes diferenciados no cardápio de crianças
de até 3 anos.