O Brasil na era da aquicultura


Produção deve atingir 700 mil toneladas em 2011, favorecendo o aumento do consumo per capita dos peixes brasileiros
Por Felipe Matias - Março/2008

A tradição dos defumados


Consumo de pescado defumado está bastante associado à ideia
de bom gosto e sofisticação à mesa
Por Moacyr Veiga - Fevereiro/2008
 

 

 

 
 

 
 

Dicas

Uma dúvida bastante freqüente dos consumidores na hora de comprar peixe defumado para fazer canapés é a quantidade que se deve adquirir Sem desperdícios na compra de defumados.
A cada dia o cod fish (bacalhau fresco) tem conquistado novos consumidores em todo o país Bacalhau fresco bem temperado.