O evento que dá certo!


O mercado de eventos no Brasil continua aquecido. E São Paulo segue como o carro-chefe desse movimento, com cerca de 25% de todos os eventos realizados no País.
Por Regiane Cristina Guilherme - Julho/2008

Chefs e chefes


De diplomata a jardineiro, de engenheiro a arquiteto,
o chef-gestor precisa participar de todas as fases do seu projeto.
 Por Rodrigo Martins - Julho/2008

A sociedade do excedente


Chefs e empreendedores precisam inovar constantemente
para surpreender consumidores cada vez mais exigentes.
 Por Romeu Busarello - Abril/2008
 

 
 

Dicas

Uma dúvida bastante freqüente dos consumidores na hora de comprar peixe defumado para fazer canapés é a quantidade que se deve adquirir Sem desperdícios na compra de defumados.
A cada dia o cod fish (bacalhau fresco) tem conquistado novos consumidores em todo o país Bacalhau fresco bem temperado.